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Uova contaminate


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38 risposte a questa discussione

#1 scalor

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    Schiavo

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Inviato 12 agosto 2017 - 13:00

 

Uova contaminate: Belgio senza controlli dal 2016. Petrini: "Troppi segreti industriali, poche verifiche"
 
 
Il Consiglio superiore sanità belga avvertì sulla tossicità del fipronil. Il fondatore di Slow Food: "Nella Ue nessuna verifica su pasta, dolci e altri prodotti"
 
 
 
BRUXELLES - L'agenzia per la sicurezza alimentare belga, l'Afsca, "non ha organizzato controlli sistematici per rintracciare l'uso dell'insetticida fipronil nella catena alimentare, nonostante un rapporto del Consiglio superiore della sanità belga mettesse in guardia sulla tossicità del prodotto, già nel giugno 2016". La notizia è stata pubblicata oggi su Le Soir, il principale quotidiano belga in lingua mangialumache, citando fonti proprie, in merito allo scandalo delle uova contaminate che ormai coinvolge oltre metà dei Paesi dell'Ue.

Ieri la Ue ha fatto sapere che sono 15 i paesi coinvolti nel caso della contaminazione con fipronil e, fra questi, l'Italia. Secondo il ministero della Salute non riuslta invece che siano state distribuite ai consumatori. Sul caso è intervenuto anche il fondatore di Slow Food, Carlo Petrini, sulle pagine di  Repubblica.  "È da mesi che questa patata bollente gira e la verità è che non ci sono autorità competenti per fermare la diffusione delle uova contaminate - scrive Petrini - . Assistiamo a due governi dell'Ue che si rimpallano le accuse, mentre le nostre autorità cercano di rassicurare, anche se nessuno sa esattamente quale sia la deambulazione della merce da uno Stato all'altro. Se questo è il libero mercato, non possiamo non dire che applicato all'alimentare sia un vero disastro".

Lo scandalo delle uova "sta dimostrando tutti i limiti e le distorsioni del sistema", dice Petrini, secondo cui si tratta della "estrema conseguenza di una produzione intensiva affidata a logiche industriali che non guardano affatto alla qualità, ma solo alla quantità".

LA SCHEDA - Rischi solo se se ne mangiano in quantità enormi

"Il caso delle uova contaminate è la dimostrazione di come siano trattate diversamente le produzioni agricole di massa, quelle delle multinazionali che stanno dentro ai grandi accordi internazionali, a cui si permette tutto per poi scoprire che sono meno sicure dell'agricoltura di scala, a cui invece vengono imposte regole sanitarie iperigienistiche e coercitive", sottolinea Petrini, che si dice "esterrefatto per come l'Unione europea ha portato avanti caparbiamente quest'apertura al mercato".

"Non si può pensare che le merci circolino senza controllo da uno Stato all'altro se a monte non ci sono standard comuni. Per legge le uova hanno un codice alfanumerico che indica il paese di provenienza, ma questo non sarebbe un elemento sufficiente per stare tranquilli. "I due terzi delle uova consumate in Italia sono contenute in altri prodotti quali pasta, dolci e numerose altre preparazioni - scrive Petrini - . In questo caso non esiste obbligo di tracciabilità e non è indicato il Paese di provenienza degli ingredienti". Un punto sottolineato anche dal responsabile sicurezza alimentare di Coldiretti, Rolando Manfredini.

LEGGI - La sicurezza alimentare, Manfredini: "Dati sul guscio, ma sui derivati zero controlli"

Secondo Petrini "occorre togliere il segreto della destinazione finale dell'import di tutti i prodotti alimentati. Assicurando, in tal modo, una tracciabilità  vera di tutta la filiera, un'etichetta che racconti ogni singolo passaggio degli ingredienti".http://www.repubblic...328/?ref=search

 

 

:dumb:  italiani fidatevi ...le partite di uova contaminate sono state distrutte... :uah:


L'ignorante sa molto. L'intelligente sa poco. Il saggio non sa niente. L'imbecille sa sempre tutto.

                                                                                                                                     


#2 SuperMario=ITA=

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Inviato 12 agosto 2017 - 13:24

:lol:

 

Also, perchè siamo così sicuri che in italia non ci sia questa moda? :asd: Sicuro che le abbiamo anche noi quelle contaminate, vedrai :asd:


Immagine inserita - Amare la Formattazione è la Soluzione al 90% dei Problemi della Vita

#3 Guren

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Inviato 12 agosto 2017 - 13:37

ma in un prodotto a bassissimo costo le spese di una spedizione internazionale non vanno a incidere troppo?

Messaggio modificato da Guren il 12 agosto 2017 - 13:38

In tutta la sua vita,

quante volte può riuscire un uomo

a fermare le lacrime di una donna?

#4 Manson

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Inviato 12 agosto 2017 - 14:01

No basta spedire grandi quantità per ridurre i costi. Altrimenti come arriverebbe il petrolio da noi?



#5 bastardo

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Inviato 12 agosto 2017 - 14:02

:dumb:  italiani fidatevi ...le partite di uova contaminate sono state distrutte... :uah:

Una parte le ho acquistate io, due al tegamino e non mi punge nessuna zanzara.


  • scalor ha dato un bacino sulla fronte

Everybody lies.


#6 amigaos

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Inviato 12 agosto 2017 - 14:03

il fipronil mi pare che non funzioni con le zanzare, va bene per pulci, zecche e acari in generale
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#7 bastardo

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Inviato 12 agosto 2017 - 14:05

il fipronil mi pare che non funzioni con le zanzare, va bene per pulci, zecche e acari in generale

 

Vero ma quando passa nel fegato chissà in cosa viene metabolizzato, però non ho più nemmeno gli "animali" che hai citato.


Everybody lies.


#8 Guren

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Inviato 12 agosto 2017 - 14:18

No basta spedire grandi quantità per ridurre i costi. Altrimenti come arriverebbe il petrolio da noi?


del petrolio non possiamo farne a meno delle uova forse si possono trovare in zona.

BTW una ex collega aveva lavorato anni in un grosso stabilimento di lavorazione delle uova... frammenti di guscio, escrementi, topi, pulcini, uova marce, etc non si butta niente :pua:
In tutta la sua vita,

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#9 yorkeiser

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Inviato 12 agosto 2017 - 14:23

Prendo solo uova da allevatori del posto, le pago un po' di più ma sticazzi. Non che sia una sicurezza, ma almeno so che i polli hanno vissuto normalmente.


Il sole è giallo

Brava Giovanna, brava


#10 Guren

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Inviato 12 agosto 2017 - 14:25

io ovviamente a casa in Romagna da buon utente del ds mangiavo solo uova delle galline del mio pollaio (media 4/4,5kg l'una... figuratevi i capponi :awesome: )
Idem conigli, tacchini, pecore e maiali :challenge:
  • scalor ha dato un bacino sulla fronte
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#11 sbobbone

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Inviato 12 agosto 2017 - 14:26

tutto biologico solo per utenti DS


grullini di merda


#12 Sgoddone

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Inviato 12 agosto 2017 - 15:16

dudasegnale livello 5


  • harbinger ha dato un bacino sulla fronte
Un troll, è un soggetto che interagisce con gli altri tramite messaggi provocatori, irritanti, fuori tema o semplicemente senza senso, con l'obiettivo di disturbare la comunicazione
pcpso.jpg

#13 SuperMario=ITA=

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Inviato 12 agosto 2017 - 15:22

del petrolio non possiamo farne a meno delle uova forse si possono trovare in zona.

BTW una ex collega aveva lavorato anni in un grosso stabilimento di lavorazione delle uova... frammenti di guscio, escrementi, topi, pulcini, uova marce, etc non si butta niente :pua:

 

E che ci fanno?


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#14 entanglement

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Inviato 12 agosto 2017 - 15:40

involtini primavera :asd:


la figa è una cosa bellissima


Spoiler

#15 Futura12

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Inviato 12 agosto 2017 - 16:07

Ne mangio poche e comunque io pure ho la fortuna che ho un amico che me le passa (non sempre ovvio, ma molto spesso)

 

Ha un paio di galline nell'orto che ogni giorno sfornano almeno un uovo


Messaggio modificato da Futura12 il 12 agosto 2017 - 16:08

Intel Core i7 2600k @4.5Ghz 1.24v cooled by Mugen II - AsRock Z68 Ex3 Gen3 - 16Gb Corsair L.P White  -Amd Radeon 6950 2Gb@1536SP -EnermaxPro82+ 525w & CM690- 4Tb Storage with 150Gb Raid0 & ForceGT 120Gb - Asus VE276Q 27''


#16 Penicillino

Penicillino

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Inviato 12 agosto 2017 - 17:06

Ue:sono arrivate in Italia
Italia:non sono state consumate
Insomma sono venute in Italia in vacanza...
  • scalor e Nyo09 hanno dato un bacino sulla fronte
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#17 yorkeiser

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Inviato 12 agosto 2017 - 17:09

Qui va sempre tutto bene, che credi


Il sole è giallo

Brava Giovanna, brava


#18 SuperMario=ITA=

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Inviato 12 agosto 2017 - 22:02

Super controlli qui eh, mica fuffa


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#19 Myriad

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Inviato 12 agosto 2017 - 22:04

Io mangio quelle di mia zia, ma tutte rigorosamente stra-cotte; soprattutto se allevate a terra senza nemmeno un controllo possono esser più rischiose di quelle di allevamento.



#20 mapomac

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Inviato 12 agosto 2017 - 22:18

dudasegnale livello 5

la scala dove finisce ?


⚆ _ ⚆ Nulla è più fuorviante dell'ovvio.





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