prendi il sale rosso allora, vedi te che effetto ottico
BBQ/Barbecue/Griglia
#122
Inviato 15 agosto 2018 - 00:50
Vuoi mettere col Blu di Persia
I'm planning my escape
#123
Inviato 15 agosto 2018 - 04:07
#124
Inviato 15 agosto 2018 - 09:14
blu colbalto?
piedi di cobalto
#125
Inviato 15 agosto 2018 - 09:34
Vuoi mettere col Blu di Persia
Blu oltremare.
#126
Inviato 15 agosto 2018 - 09:40
#127
Inviato 15 agosto 2018 - 09:56
Verde Paolo Veronese
Verde glande con micosi da determinare.
#128
Inviato 15 agosto 2018 - 13:08
Piedi tonnati.blu colbalto?
piedi di cobalto
If you're smart enough you'll survive to get bigger. If you're not then you're just part of the food chain.
#129
Inviato 15 agosto 2018 - 14:37
Il sole è giallo
Brava Giovanna, brava
E canto please don't let me be misunderstood mentre parcheggio nel parcheggio l'alfasud
#130
Inviato 15 agosto 2018 - 15:05
ho intuito.
#131
Inviato 15 agosto 2018 - 15:08
Pierino.jpg
Il sole è giallo
Brava Giovanna, brava
E canto please don't let me be misunderstood mentre parcheggio nel parcheggio l'alfasud
#132
Inviato 18 agosto 2018 - 16:13
quante volte può riuscire un uomo
a fermare le lacrime di una donna?
#133
Inviato 10 settembre 2018 - 13:46
Per la cronaca ho preso il Weber Master-Touch da 57cm, il la ciminiera d'accensione, una copertura, un po' di bricchetti di carbone/accensioni ecc.
Provato ieri con ribs e baby-ribs, cottura lenta da 5 ore, tutto sarcazzo e sono venute bene. Devo fare un po' di prove e prendere l'affumicatore a caldo e a freddo.
If you're smart enough you'll survive to get bigger. If you're not then you're just part of the food chain.
#134
Inviato 10 settembre 2018 - 14:11
Fiorentina cotta in piedi per 4 minuti, da tirare fuori almeno 4 ore prima dal frigorifero
Poi portare al massimo la temperatura ma niente fiamma
Almeno 3 minuti per lato senza schiacciarla né girarla
Ho appreso anche le tecniche di Okuto nel momento in cui ho messo a tacere la moglie con i suoi consigli del cazzo* (marinatura , sale prima etc)
*: Solo io potevo trovare una demente che con il tartufo bianco fa una salsa a base di burro di montagna e salvia
Porco dioooooo
Dai google home è una stupidata.
Fc dai
#135
Inviato 10 settembre 2018 - 14:14
Devo prendere un paio di costate da far frollare una settimana minimo
#136
Inviato 10 settembre 2018 - 14:41
Devo prendere un paio di costate da far frollare una settimana minimo
Non mi sento sicuro a far frollare la carne in casa. Che poi sono io che sono un po' fissato su 'ste cose.
If you're smart enough you'll survive to get bigger. If you're not then you're just part of the food chain.
#137
Inviato 10 settembre 2018 - 14:45
olio di sborra di negro, per sentirti in forma...
#138
Inviato 10 settembre 2018 - 14:47
Ma quelle belle frollatura estreme tipo 50/100 giorni come le vedete?
Come cose eccezionali (per piacere). Poi c'è anche da saperla cucinare una carne così ben pronta. Sto studiando e c'è un mondo di preparazioni e cotture ancora più sofisticato di quel che immaginavo.
If you're smart enough you'll survive to get bigger. If you're not then you're just part of the food chain.
#139
Inviato 10 settembre 2018 - 15:05
Non mi sento sicuro a far frollare la carne in casa. Che poi sono io che sono un po' fissato su 'ste cose.
Io ho la fobia di vomitare e pertanto di ogni minima forma di intossicazione alimentare, sarebbe come per un acrofobico fare il trapezista.
#140
Inviato 10 settembre 2018 - 15:07
Non mi sento sicuro a far frollare la carne in casa. Che poi sono io che sono un po' fissato su 'ste cose.
Non mi sento sicuro a far frollare la carne in casa. Che poi sono io che sono un po' fissato su 'ste cose.
Non mi sento sicuro a far frollare la carne in casa. Che poi sono io che sono un po' fissato su 'ste cose.
Non mi sento sicuro a far frollare la carne in casa. Che poi sono io che sono un po' fissato su 'ste cose.
Un mio amico ha modificato un frigo apposta, temp. e umidità controllate.
Io le faccio frollare ricoperte di olio non avendo l'utensile corretto.