premetto che non ho provato, ma c'è il modulo smsxposed (info su xda) (è necessario installare prima xposed framework (info su xda)) che parla di un generico "hide sender/hide message" anche per hangouts che forse potrebbe fare al caso tuo. dico forse perché non si capisce bene se nasconde solo la notifica del messaggio, o anche il messaggio vero e proprio (temo solo la notifica).
in alternativa, puoi provare questo programma.
ancora: qui, qui e qui (anche se credo che dicano più o meno la stessa cosa) spiegano come permettere la modifica degli sms ad applicazioni di terze parti diverse da quella di default. forse abilitandone una che blacklista gli sms, ma lasciando comunque hangouts come default, funziona. (edit: a quanto pare questo workaround ha smesso di funzionare in android 4.4.2 )
ultima opzione: mettere una rom che integri la funzione di blacklist per chiamate e sms.
Edited by gaspacho, 18 January 2014 - 00:55.